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步骤 1:
淡奶油用电动打蛋机打发
步骤 2:
打发后接着将牛奶倒入,比例和淡奶油差不多
步骤 3:
接着打开,加入炼乳,我喜欢奶味所以用了原味的,可以换成巧克力的炼乳,然后继续打
步骤 4:
将打发的冰淇淋原浆放入冷冻,每隔45分钟拿出搅拌,重复3次左右
步骤 5:
注:没有加鸡蛋是因为我懒得把鸡蛋慢火烧开…依照个人口味可以加鸡蛋进去…
炼乳很甜,按个人喜好添加
新手也能一次成功的冰淇淋,口感绵软无冰渣
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