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步骤 1：
大米淘洗干净后，加水泡约半小时。之后加入大约7倍于大米的水用砂锅煲至稠。
步骤 2：
瘦肉切成肉丝后，加入盐，鸡精，葱，淀粉稍加腌制备用。
步骤 3：
皮蛋去皮切丁，葱切碎，姜切丝备用。
步骤 4：
白粥煮好后，加入姜丝，盐，鸡精调味。最后放入肉丝和皮蛋，葱花重新煮开后即可。
米和水的比例大约为1：7。最好用砂锅煮制。
减脂餐太单调根本没法坚持！来试试一周5款
双椒拌黄金皮蛋
皮蛋西红柿
凉拌皮蛋豆腐
皮蛋瘦肉粥
香菇虾仁鸡汤粥
上汤丝瓜
想告诉全世界，这个凉拌皮蛋巨巨巨好吃！！
补血小能手——红苋菜皮蛋汤
双蛋蒸肠
上汤南瓜花
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
西兰花炒虾仁
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
