酸辣藕片的做法步骤

• 步骤 1：

  藕去皮。

• 步骤 2：

  切片。

• 步骤 3：

  青辣椒，红辣椒，胡萝卜，姜，切片。

• 步骤 4：

  油少许，稍热依次下姜片，红辣椒，胡萝卜，青辣椒。

• 步骤 5：

  翻炒出香气后下人藕片，醋，少许盐，急火快炒两分钟即熟。

• 步骤 6：

  下葱花，出锅装盘。酸辣脆爽的藕片大功告成了。