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步骤 1:
小龙虾买回家去头和虾线,用牙刷把虾肚刷洗干净。自己吃当然一个一个的辛苦刷啦!!!
步骤 2:
准备好所有辅材,糖忘记拍照了!!!
步骤 3:
图片上的辅料取适量放小龙虾盆里,加适量盐,料酒腌制二十分!
步骤 4:
锅里放油,多一点啊!!然后油热七八成的时候放入锅里先炸制到金黄酥脆,捞起锅!!
步骤 5:
然后重新倒油入锅,下葱姜蒜爆香,然后下洋葱辣椒和花椒,一起煸出香味!
步骤 6:
倒入炸好的小龙虾一起煸炒一下!
步骤 7:
放入一罐啤酒,小火慢慢熬入味道进小龙虾!
步骤 8:
汁收干,关火,起锅!开始吃吧。。。
麻辣口味可以根据自己喜爱调整!