老干妈炒苦瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备起原料。

• 步骤 2：

  苦瓜对半刨开，去掉内部的籽。

• 步骤 3：

  苦瓜切成片备用。

• 步骤 4：

  锅加水烧开，焯烫苦瓜，去掉一部分苦味。

• 步骤 5：

  锅烧热油，放入苦瓜，加入老干妈炒制均匀入味即可盛出。