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步骤 1：
圆白菜一半，切成小块，洗净备用，蒜苗切段，干红辣椒切斜刀备用。
步骤 2：
锅里放适量清油，油烧热至冒烟后放入干红辣椒呛锅，倒入切好的圆白菜翻炒均匀后放入适量食盐，花椒粉继续翻炒。
步骤 3：
等圆白菜缩水炒软后加入蒜片、鸡精和蒜苗继续翻炒至均匀后出锅。简简单单的素炒圆白菜就大功告成了。
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