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步骤 1:
苦瓜切一半,准备两个鸡蛋,切好葱花、火腿、再调一个糖醋汁,预备好!
步骤 2:
切苦瓜,先切片,再切成沫,葱花切碎,火腿切碎、放入盐搅拌好
步骤 3:
起锅放油,倒入搅拌好的苦瓜鸡蛋液,快熟了倒入调配好的糖醋汁,倒入番茄酱,可以出锅了!
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