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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
水开放面,煮一会,可以加点冷水中火再煮到面口感适中。
步骤 3:
过冷河,,两到三次。
步骤 4:
为避免在锅里翻炒太多次面会变碎,所以把所有料加完拌匀,再入锅。
步骤 5:
可根据个人口味添加蒜头米。蒜香味出来就可以下锅了。
步骤 6:
我用筷子来吵,放中大火,吵至看你喜欢湿一点的还是好一点的,我喜欢有点湿的,吃起来滑。
步骤 7:
ok,起锅了,用生菜点缀下。
步骤 8:
看起来是不是很漂亮?秀色可餐。
晚上宵夜,没肉没青菜的情况下想出来做的,还不错。配料根据个人口味添加,如果口味偏淡,可以洗一下三宝再加进面里炒!