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步骤 1：
将黑木耳提前用温水泡发，切丁；南瓜去皮、甜椒清洗干净，切细丁备用。
步骤 2：
洋葱切成细末备用。
步骤 3：
原制鲜奶酪切薄片备用。》小芽用的是定制原制鲜奶酪，奶香味浓郁，富含蛋白质，钙质也很丰富。宝宝接受度会很高。去买的话也一定买低钠的原制奶酪，不要再买再制奶酪了。
步骤 4：
热锅冷油，中大火，倒入洋葱末煸炒至透明。
步骤 5：
所有蔬菜下锅煸炒2-3分钟。 》可以不停的用锅铲翻炒，以免糊锅。
步骤 6：
加入适量水，大火煮开倒入杂粮米饭。 》水的量没过食材。不建议一下加太多，可以根据稀稠程度，后面调整加入。
步骤 7：
盖上锅盖，转小火焖8-10分钟至汤汁变浓稠。 》一定要小火哦，中间可以打开搅拌下，防止糊底~
步骤 8：
倒入原制鲜奶酪。
步骤 9：
待原制鲜奶酪融化，搅拌均匀，出锅即可。待原制鲜奶酪融化，搅拌均匀，出锅即可。
步骤 10：
南瓜、米饭软软糯糯，甜椒黑木耳有点脆脆的，加了原制鲜奶酪奶香味十足，真的好吃到干碗~
＃食谱营养＃
奶酪含有丰富的蛋白质和钙，是给宝宝补充钙质很好的奶制品。
而且在奶酪里面的脂肪是乳脂肪，含量为5.5%-30.6%，里面有一定量的亚油酸和亚麻油酸，是宝宝生长发育的必需物质。另外在乳脂里面还有磷脂酰胆碱和鞘磷脂，是一种利于宝宝智力发育的物质。
加上黑木耳，除了可以补充人体必需氨基酸外，还能提供麦角固醇来促进奶酪中钙的吸收。
南瓜、甜椒和洋葱能提供丰富的维生素A、维生素C、钾、镁等多种维生素和矿物质，还能提供丰富的膳食纤维。
食材
》小芽用的是定制原制鲜奶酪，奶香味浓郁，富含蛋白质，钙质也很丰富。宝宝接受度会很高，1岁以上宝宝就可以添加食用。去买的话也一定买低钠的原制奶酪，不要再买再制奶酪了。
》洋葱建议放，炒香后更能凸显奶酪的奶香味哦。
》小芽用的是窝小芽一周粥米蒸的杂粮米饭，营养更丰富些，口感更软糯些；一周杂粮粥米蒸米饭，隔水放在小碗里蒸，25g杂粮米，小芽用了32g左右的清水直接放入蒸锅，水开后大概蒸30分钟，蒸好拿出备用。
