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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
步骤 14:
步骤 15:
既然做了,把它做好,从为了给女儿做,父母做,在做芝麻丸的道路上越走越远……越做越多。
遵循古法,还原真实,只求用最好的原材料,真实的过程,(朋友圈每天都发蒸晒视频)发挥九蒸九晒芝麻丸最大的功效。
♥️怎么辨别是否真正九蒸九晒,蒸晒经验:
♥️真正经过九蒸九晒的芝麻怎么炒也不会像五谷磨房的芝麻那么香,因为在晒5次芝麻会自动溢出一些油份,这时候的芝麻壳才开始变薄,芝麻油自由析出。
♥️真正九蒸九晒后从第4.5次,芝麻心开始变成褐色,颜色越来越深,从很浅的褐色,到第九次蒸晒变成接近咖啡色,味道也有一点咖啡的味道,带点淡淡的苦。
♥️真正九蒸九晒后,1斤芝麻只能出6.7两成品,除了干瘪,损耗,还有水份油份析出,到最后芝麻有点扁,芝麻壳脱落一部分,太阳晒完油亮油亮,芝麻重量就轻了。
♥️真正的九蒸九晒首次和最后一次必须淘洗过水,水火交融,阴阳平衡,蒸的才透,才能让吃的时候不上火,芝麻壳才会变软,部分脱落。晒的时候又难晒干,需要太阳足,反复翻,天气干爽,不潮湿,因为晒不干就容易捂了发霉。所以很多人选择不洗干蒸。那样功效也不好。