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步骤 1:
把所有材料搅拌均匀。我用的筷子,叉子或者打蛋器也可以,很好打的。
步骤 2:
撮成圆球,放在烤盘上,留出间隔,把圆球压平,用叉子压出印子(没叉子用用拍的=。=)。175度,10分钟,刚出炉很软,放凉后就可以吃了!
这只是个基础,有很多锦上添花的余地,比如
- 每个曲奇面上加巧克力豆或巧克力屑一起烤
- 面团揉成球后在糖粉里滚一下再烤
- 面团里加一小勺香草精
- 把花生酱换成别的坚果酱,天然的almond butter(杏仁酱),也很好吃