花生酥

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花生酥收藏

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所需食材

  • 饼皮
  • 低筋面粉 360克
  • 圣迪乐鸡蛋 30克
  • 花生油 130克
  • 水怡 18克
  • 85克
  • 30克
  • 泡打粉 2克
  • 小苏打 1.5克
  • 馅料
  • 熟中筋面粉 130克
  • 7克
  • 花生碎 150克
  • 40克
  • 花生酱 55克
  • 豆沙 50克
  • 白芝麻 50克
  • 糖浆 45克
  • 椒盐 5g

小贴士

如果馅料不成团可以再加一点油。
饼皮要尽快包好馅料,越放越容易干