土豆炖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆削皮 泡水

• 步骤 2：

  冲水洗净

• 步骤 3：

  葱姜蒜爆香后 放入排骨

• 步骤 4：

  断生后倒入生抽 料酒少量醋可以去腥 2勺盐1勺糖

• 步骤 5：

  倒入水没过排骨 盖上盖子 大火开了之后小火10分钟 翻炒一下

• 步骤 6：

  再加入适当水放入土豆 盖盖中小火炖20分钟

• 步骤 7：

  开盖大火 收汁 留点汁 放鸡精起锅

• 步骤 8：

  装碗