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芝香糯米蛋糕收藏
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所需食材
- 糯米粉 220克
- 黑芝麻 2大勺
- 黄油 85克，融化
- 糖 155克
- 牛奶 140克
- 鲜奶油（heavy cream） 47克
- 蛋 2个
- 泡打粉 1小勺
- 芝麻粉（冲芝麻糊用的那种） 40克
芝香糯米蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
混合糯米粉，泡打粉，芝麻粉，和芝麻
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步骤 2：
混合黄油，糖，牛奶，鲜奶油，蛋
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步骤 3：
把1切拌入2中，不要搅拌过度
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步骤 4：
放入抹油模具
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步骤 5：
放入预热到175C的烤箱内，烤至牙签插入无面糊带出。我用的迷你马芬模容量大概是一大勺（15ML）， 烤15分钟左右；用的普通蛋挞模，大概20-25分钟。
以下配方做12个中等纸杯，或者很多迷你纸杯
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