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步骤 1:
黄油和砂糖搅拌均匀,打发。分四次加鸡蛋液,每次都要高速打发,最后成细滑奶油状。筛入低粉,翻拌均匀,大约60多下。加入干果和坚果,拌匀。放入模具。烤箱170度预热,中层烤40分钟。
步骤 2:
晾至温热,刷糖浆,每面都刷,多刷些,蛋糕很快吸收。冷却后,用保鲜膜包好放冰箱冷藏。据说三天后才能吃,我晕!
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