酸辣西瓜皮丝的做法步骤

• 步骤 1：

  酸辣西瓜皮丝

• 步骤 2：

  西瓜皮去掉瓜肉和外硬皮。

• 步骤 3：

  切丝用少许盐腌制15分钟之后再将其中的水挤出。

• 步骤 4：

  肉丝

• 步骤 5：

  辅料

• 步骤 6：

  爆好肉丝备用

• 步骤 7：

  锅加食用油加热到高温，加入辅料煸炒至香，再加西瓜皮丝，煸炒加白醋，点水再放肉丝收水后，加上寸葱起锅大功告成。