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步骤 1:
辣椒切粒。牛肉切片用生粉可乐腌制半个小时。
步骤 2:
热油,倒入蒜蓉,辣椒。翻炒2分钟。然后倒入酸笋炒干水。
步骤 3:
最后倒入牛肉,翻炒3分钟。
步骤 4:
加入盐,一点蚝油提鲜,即可出锅开饭!
腌制牛肉如果要嫩滑记得放点可乐!
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