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川香担担面收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 圆细面条 适量
- 辣椒油 适量
- 酱油 适量
- 小香葱 适量
- 芝麻酱 适量
- 味精 适量
- 化猪油 适量
- 香油 适量
- 时令蔬菜 适量
川香担担面的做法步骤
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步骤 1：
将小香葱切细末，把芝麻酱、味精、化猪油、酱油和辣椒油依据个人口味调适均匀，装在碗中待用；
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步骤 2：
锅中放水烧开，将面条下锅，将煮熟时放入青菜，开锅，盛入碗中，撒上葱末，少许香油。即可食用。
小贴士
简单易做的家常主食。
注：1、调碗儿料的时候，切忌放入过多的化猪油，会腻。（其实如果好清淡口儿的，可以用花椒和芝麻爆油放入碗中，一样香喷喷呐！）
2、最好能有炒香的干花生米，用刀背压碎撒入碗中，也会更增加面的香味儿哦！
o(∩_∩)o
