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步骤 1:
备好所有食材
步骤 2:
灵魂炸酱:两勺黄豆酱,一勺甜面酱,两勺生抽,一勺老抽,半勺蚝油,小半勺糖,适量五香粉搅拌均匀。(肉酱是两人份,不要都倒入面条里面哦,不然会咸)
步骤 3:
钢杯里放油,葱姜末翻炒均匀,加入猪肉炒至变色
步骤 4:
倒入调好的酱汁烧开
步骤 5:
再倒入半碗温开水,煮至略粘稠即可。
步骤 6:
水开后放入面条煮熟
步骤 7:
面条捞出过凉水
步骤 8:
舀上几勺肉酱摆上黄瓜丝,拌匀即可开吃啦~喜欢的小伙伴一定不要错过~