烤箱（锡纸牛肉）的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切粒，用以上各调料腌10分钟。

• 步骤 2：

  磨菇用开水焯下，凉了切片。

• 步骤 3：

  烤盘放上锡纸，磨菇垫在牛肉下面，牛肉上面再放张锡纸包好放入预热好的烤箱，上下火220度，15分钟即可。

• 步骤 4：

  出了烤箱用小刀在锡纸上面画十字。

• 步骤 5：

  十字刀划开后牛香四溢。