腐乳烧鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，鸡腿切块，大红椒切块，姜蒜都切片备用。（请忽略我家丑陋的菜板）

• 步骤 2：

  将切好的鸡腿用清水浸泡，将血水泡出。然后捞出，用厨房用纸吸干鸡腿水份。

• 步骤 3：

  锅底放少许油，七成热后将鸡腿倒入锅中，大火不停翻炒，只到把鸡腿的油逼出来。

• 步骤 4：

  放入姜蒜，炒出香味。

• 步骤 5：

  将腐乳放入锅中，翻炒均匀。然后锅里加水，没过鸡腿，中小火烧。

• 步骤 6：

  大约烧15-20分钟，放入红椒，待汁收干，洒上葱花即可。香喷喷的腐乳烧鸡腿就出锅啦！很美味哦！