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焖猪手收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 猪手 1个
- 姜 6片
- 蒜头 3颗
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 腐乳 2块
- 料酒 适量
- 老抽 适量
焖猪手的做法步骤
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步骤 1：
猪手洗净砍好小块，冷水下锅煮10分钟，捞起来凉水洗干净。
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步骤 2：
容器盛起加入料酒，盐，酱油，老抽，姜片，一同搅拌均匀腌制2小时。
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步骤 3：
蒜头放入油锅中爆香，倒入腌制好的猪手爆炒一会，然后加入清水淹没猪手，再放入2块腐乳，盖上锅焖40分钟。
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步骤 4：
开盖收干酱汁装盘，开饭咯。
猪手含有非常丰富的胶原蛋白，多吃对女人皮肤可好了。换我靓靓弹性肌肤。嘻嘻
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