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糖渍浆果冰激凌收藏
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所需食材
- 芒果浓缩汁 25克
- 百香果酱 17克
- 香草冰淇淋 一个球
- 砂糖 17克
- 水 40克
- 八角 适量
- 丁香 适量
- 香草棒 1/3根
- 玉米粉 3克
- 覆盆子 150克
- 蓝莓 50克
- 薄荷叶 适量
糖渍浆果冰激凌的做法步骤
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步骤 1：
芒果泥和百香果酱、砂糖、水、八角、丁香、切开的香草棒一起煮沸，关火后盖上盖子焖30分钟。
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步骤 2：
以滤网过滤，再次煮沸，玉米粉以适量的水溶解后倒入锅中，再次煮沸。
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步骤 3：
覆盆子和蓝莓不必解冻直接放入2中拌匀，静置冷却，装入杯中。
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步骤 4：
以另一个器皿装入香草冰淇淋即可。
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步骤 5：
将糖渍浆果装在小器皿中，并装饰几片薄荷叶。
