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步骤 1:
鲍鱼去内脏洗净,用刀开花备用,粉丝用开水泡下,折少许粉丝卷下分别装入鲍鱼壳内,剩下的粉丝铺底。
步骤 2:
放上鲍鱼,放少许盐和味精奄制一下,让它入味
步骤 3:
蒸10分钟左右,上锅之前先散上原先准备好的芹菜粒和红椒
步骤 4:
再淋上用蒜蓉和酱油爆香的酱汁
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