茶香糯米卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料（豆沙馅和黄豆面都是自制的）

• 步骤 2：

  茶叶用开水泡开，静置片刻

• 步骤 3：

  糯米淘洗干净，放入电饭锅

• 步骤 4：

  将茶叶滤出，茶水倒入电饭锅，没过糯米（和平时煮饭放差不多的水即可），按下煮饭键。

• 步骤 5：

  煮好的饭稍稍冷却，盛出放在案板上，用手揉（如果揉的过程中觉得糯米太粘手可以加一些炒熟的糯米粉）揉到糯米团中基本没有颗粒状的糯米即可

• 步骤 6：

  在案板上铺一层保鲜膜，将揉好的糯米团平铺在上面，然后均匀地抹上一层豆沙，再把糯米卷成卷（把手打湿卷的时候会比较不粘）

• 步骤 7：

  糯米卷表面均匀地裹上一层黄豆面

• 步骤 8：

  切成小块装盘，即可食用