鲫鱼蛋包汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，鱼一点要把内脏和鱼腮弄干净，这样会没那么腥。

• 步骤 2：

  煎锅下油放姜，小火烧热。

• 步骤 3：

  把鲫鱼放入煎至两面稍稍边黄色即可捞起。

• 步骤 4：

  接着是煎荷包蛋，记住要双面煎熟，而不是漂漂亮亮的“太阳蛋”

• 步骤 5：

  将煎过的鱼和蛋全倒入汤锅中，记住连煎锅里的姜和油也到进去。

• 步骤 6：

  往锅里加入适当的水。

• 步骤 7：

  盖上锅盖，大火烧开后转小火慢慢煲(至少半个小时)

• 步骤 8：

  加入适当的盐。一味鲜甜营养的汤就完成啦。