蜜制黑椒猪肉脯的做法步骤

• 步骤 1：

  将生抽、蜂蜜、黑胡椒、白酒、白砂糖、五香粉（只要小指甲盖那么大的一点就够了，放多了会苦）加入猪瘦肉糜拌匀

• 步骤 2：

  向同方向搅拌，边加入打散的鸡蛋，直到猪肉上劲

• 步骤 3：

  取适量猪肉放在油布上，盖上保鲜膜，用擀面杖擀成油布差不多大小薄片

• 步骤 4：

  撕掉保鲜膜，表面涮蜂蜜水

• 步骤 5：

  入烤箱，中层，180烤10分钟后取出

• 步骤 6：

  将肉脯翻面放在烤网上，涮蜂蜜水，继续烤5－10分钟，水分收干后可以适当降低烤箱温度

• 步骤 7：

  烤好后，用厨房剪整理形状

• 步骤 8：

  可以用饼干袋装起来，外出游玩携带方便，送人也很体面