蜂蜜麻花的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化，加入蜂蜜，糖粉，用刮刀稍微搅拌均匀，再用打蛋器搅打均匀。

• 步骤 2：

  分次加入全蛋液，用打蛋器搅打均匀。

• 步骤 3：

  筛入粉类，用刮刀以不规则方向拌成面团。

• 步骤 4：

  取约5g面团用手揉成长条，卷成麻花状排入烤盘。

• 步骤 5：

  刷上蛋白液。

• 步骤 6：

  放入预热好的烤箱，中层160度15分钟左右，再150度10分钟左右。