鱼香肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  放少许盐，油，淀粉，搅拌黏稠

• 步骤 2：

  胡萝卜切丝

• 步骤 3：

  木耳泡好切丝

• 步骤 4：

  葱，蒜，辣椒，切好

• 步骤 5：

  调好汁，淀粉汁，三勺淀粉三勺水

• 步骤 6：

  热锅下油，油熟了把肉丝放进去翻炒到七分熟盛出

• 步骤 7：

  重新加油，用葱，蒜，辣椒，麻椒，爆锅，放入胡萝卜丝，木耳丝，炒熟

• 步骤 8：

  放入肉，一起翻炒，加入调好的汁，三勺水翻炒，放入淀粉，直到黏稠，出锅，放香菜，不过我忘记放了！