海蛎煎

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海蛎煎收藏

浏览 93843 收藏 5 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 海蛎 250g
  • 葱蒜苗 适量
  • 地瓜粉 4勺
  • 鸡蛋 1个
  • 鸡精 1小勺
  • 胡椒粉 少量
  • 蚝油 1小勺
  • 醋、白酒 少量

小贴士

海蛎洗净后不用沥水,免得太干。油可比平时炒菜多些。海蛎本身带咸味所以不要再放盐了。