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步骤 1:
把面粉倒在盆里,从中间挖个坑倒入凉水,揉成面团,刚开始面太黏慢慢往里加面粉
步骤 2:
用擀面杖擀成面片,最好是圆的第一次做,案板又太小就成这样了,
步骤 3:
首先往面片上倒食用油,然后把面片都占均匀,撒上盐和葱花,我自己又往里加的芝麻盐(小时候吃的是没芝麻盐的,不过长了更好吃)
步骤 4:
从一边慢慢卷起来,或者折起来,然后用刀依次切开,刚开始往里拍了,所以直接切拍成品了,锅里应该放屉布的,家里没有只好在篦子上刷了一层油,这样不占。
步骤 5:
开始蒸
步骤 6:
这样就可以,一般家里都是烧好锅在捂一会,然后在起锅
步骤 7:
可以吃了,很有食欲有木有