【蔬菜炒馒头】>>主食的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜洗净，去掉少许皮去心，切小粒。

• 步骤 2：

  用少许盐腌3分钟后，用清水冲洗干净。

• 步骤 3：

  圆椒弄干净切成小粒。

• 步骤 4：

  备好蒜瓣。

• 步骤 5：

  鸡蛋加少许盐打散成蛋液。

• 步骤 6：

  锅里加少量油烧热后放蛋夜内炒成鸡蛋花备用。

• 步骤 7：

  馒头用少许油小火炒致微黄色备用。

• 步骤 8：

  成品。锅烧热内加少许油，把蒜瓣放内出味后，加入黄瓜和圆椒粒炒2分钟，加入调料：少许蚝油和酱油炒均匀，加少量开水(少许就行，不能太多。)加少许盐炒30秒左右加入鸡蛋花和馒头炒1分钟完成。