白参炖蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  白参是干货，一般是袋装这样卖。

• 步骤 2：

  像木耳，食用前需要用冷水泡发起来。经过冷水泡份量会膨大一倍。

• 步骤 3：

  泡好的白参需要料理，捡去老的根部和脏的东西，然后冲洗干净。

• 步骤 4：

  鸡蛋两个打在碗里，放上猪油和盐巴，还有鸡精

• 步骤 5：

  调均匀。

• 步骤 6：

  放入洗净的白参。

• 步骤 7：

  接上温水。

• 步骤 8：

  放到蒸锅里，大火蒸大概半小时。

• 步骤 9：

  成品图。