干煸白参菌的做法步骤

• 步骤 1：

  

  干菌用水泡发

• 步骤 2：

  

  泡发3小时后，捡去根，清洗干净

• 步骤 3：

  

  挤干水分

• 步骤 4：

  

  用料酒，生抽，姜粉，盐，腌制10分钟，准大蒜，辣椒

• 步骤 5：

  

  起锅下入肥肉

• 步骤 6：

  

  炒出油后下瘦肉滑散

• 步骤 7：

  

  肉捞出，留底油下干辣椒，青椒，大蒜爆香

• 步骤 8：

  

  下菌

• 步骤 9：

  

  炒出香味后下肉

• 步骤 10：

  

  炒熟后起锅

• 步骤 11：

  

  非常好吃，干香干香的