蜜汁肉脯的做法步骤

• 步骤 1：

  将肉馅加入生抽，白糖，鱼露，料酒，蜂蜜，黑胡椒粉，盐进行调味，然后搅拌上劲

• 步骤 2：

  找一个保鲜袋，舀一勺肉馅放进袋子，用幹面杖幹成薄薄的肉片，依次进行，一斤能做6-8片

• 步骤 3：

  将幹好的肉片放入冷冻室2小时以上

• 步骤 4：

  快速拿出，撕掉保鲜袋，平铺在烤架上，预热烤箱200度，烤25分钟，中途拿出来刷层蜜并翻面

• 步骤 5：

  烤好后趁热吃，超超超好吃！注意，平铺肉脯上架不要叠加，否则会溶成厚片