微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
1、把用清水搓洗干净后的生栗子放案板上,用刀在栗子上剁个深达5mm的口子口子不用太深,把表皮划破就可以了。生栗子不太好切,一定要安全第一啊! 2、切好的栗子放大碗里,倒入一汤匙食用油,用勺子拌匀,让每个栗子表面都均匀裹上食用油! 3、烤盘铺锡纸,把处理好的栗子平铺入烤盘,放入200℃预热好的烤箱。定时25分钟左右(时间长短请根据栗子的大小,自己调整哈)。
步骤 2:
4、 取一干净碗,倒入蜂蜜、白糖、水搅拌均匀,制成糖水待用; 5、 栗子入烤箱25分钟左右,取出栗子! 6、烤好的栗子取出,倒入糖水里,将每个栗子粘满糖水特别是栗子裂口处; 7、粘好糖的栗子再倒回烤盘,继续再烤5分钟即可。
步骤 3:
8、烤好的栗子放凉后就可以食用了。 首次用东菱DL-K33B专业级烤箱做烤栗子,我感觉非常好用方便,就是有一点小遗憾,因为时间仓促,县城就一二家卖栗子的,挑的栗子不是很好,个头稍有些大!不过口感却非常不错,非常容易剥,吃起来又甜又面又香,看着孩子吃着又香又糯的糖烤栗子,我也是幸福感倍增啊!是啊,在秋冬这个栗子飘香的季节,自制一份暖手暖胃暖心的糖烤栗子,绵软香甜中满是浓浓的爱意! 东菱DL-K33B家用烘焙专业烤箱还有360°旋转烤叉,烤鱼烤鸡,想烤什么就烤什么,我都想好了,除了栗子,还有什么鱿鱼、烤虾、吐司、蛋糕、红薯等等我可是都准备尝试一下,很期待啊!相信自己有了东菱DL-K33B家用烘焙专业烤箱的陪伴,我的烘焙水平也会越来越好的!