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步骤 1:
首先,开小火把花生炒熟盛起,然后关火;
步骤 2:
第二步,把适量的白糖和冷水一起下锅,也是用小火慢慢熬制。
步骤 3:
第三步,等到糖水熬到锅内起大气泡并且锅铲能挂住糖浆的时候就可以把刚刚炒好的花生米放进去啦~然后慢慢炒拌~同时,再往里头筛入淀粉,然后不停地翻炒~
步骤 4:
等到锅内的糖浆凝固,白霜均匀地粘在花生米上就可以出锅啦~
步骤 5:
待到花生米冷却之后,一边看电视,一边嚼着花生米,这个周末感觉还不错吧?
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