葫芦丝菜煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  葱花切碎，西葫芦、胡萝卜擦细丝备用

• 步骤 2：

  面粉适量，(我是做的四个人的量，所以用了小铁盆)O(∩_∩)O加水调成面糊糊，不能太稠也不能太稀！

• 步骤 3：

  加入鸡蛋

• 步骤 4：

  搅匀

• 步骤 5：

  加入切好的葱花、葫芦丝、胡萝卜丝，依个人口味也可以加点别的菜丝比如辣椒碎等！加适量盐、海鲜酱油、一点点耗油提味，依据个人口味也可以加点番茄沙司，味道很不错！O(∩_∩)O

• 步骤 6：

  上锅

• 步骤 7：

  少许食用油，掂勺让油在锅周边均匀受热(防止粘锅)

• 步骤 8：

  按个人喜好选择饼的厚度，均匀最好，掂勺晃出饼的基本样子，小火

• 步骤 9：

  有时会鼓个大泡泡O(∩_∩)O

• 步骤 10：

  一张饼放一次油，要不会粘锅，哪怕只是滴几滴进去，千万别让锅干着！

• 步骤 11：

  出锅啦！

• 步骤 12：

  配些凉菜，是不是很美味啊O(∩_∩)O