酱油炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  两碗剩米饭

• 步骤 2：

  一碗剩米饭用2勺酱油，少许料酒和糖拌匀，再加少许油拌匀

• 步骤 3：

  热锅下油，油热后，把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用

• 步骤 4：

  再倒入锅中少许油，放入葱花煸香，然后倒入火腿肠（红辣椒也行）翻炒。

• 步骤 5：

  然后倒入剩米饭，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。

• 步骤 6：

  成品