干煎大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜虾洗净。

• 步骤 2：

  把每只虾的背部划开，这样做能使虾更入味。

• 步骤 3：

  葱洗净，切末。

• 步骤 4：

  平底锅内放油，下葱末，然后倒入酱油。

• 步骤 5：

  放入处理好的大虾。

• 步骤 6：

  待虾一面变色后，翻另外一面，继续煎，煎至收汁后就可以了。