意大利海鲜烩饭（铸铁锅版、也可以用不粘锅）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  主料

• 步骤 2：

  

  配料：海鲜洗好、切好

• 步骤 3：

  

  配料：先把臧红花用热水泡好备用

• 步骤 4：

  

  热锅后加入黄油、橄榄油，把洋葱丁炒香

• 步骤 5：

  

  加入米炒到完全透明

• 步骤 6：

  

  倒入藏红花水开始不停的搅拌

• 步骤 7：

  

  中途不时的要加鸡汤，最后倒入白葡萄酒，总共搅拌20分钟哦！

• 步骤 8：

  

  20分钟后加入青豆混合，提前用黄油跟蒜煎的半熟的海鲜，然后淋上鸡汤盖上锅盖，把火开大。半分钟后关火焖上10分钟；开锅后撒上盐、黑胡椒搅拌均匀后就可以装盘，最后撒上欧芹叶点缀下就可以上菜了。