芝士焗虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  海虾常温解冻，配菜按摆盘和个人喜好。

• 步骤 2：

  

  把虾脚剪掉，处理干净。

• 步骤 3：

  

  去掉背上的壳，肚子上的还留着，不然烤的时候会卷的不成样子。

• 步骤 4：

  

  开背，去掉虾线。

• 步骤 5：

  

  料酒去腥。

• 步骤 6：

  

  蒸鱼豉油提味。

• 步骤 7：

  

  腌制10分钟。

• 步骤 8：

  

  撒上马苏里拉芝士，量按个人喜好。

• 步骤 9：

  

  我用的是柠檬海盐黑胡椒，这种现磨现用的很方便。

• 步骤 10：

  

  烤箱中层，180度上下火烤12分钟。

• 步骤 11：

  

  趁机用橄榄油把配菜煎一下，到口蘑出水即可。

• 步骤 12：

  

  出锅。

• 步骤 13：

  

  摆盘。

• 步骤 14：

  

  我加了些海苔碎搭配。

• 步骤 15：

  

  超级超级美味，没有辜负极品大虾。