南瓜芝士蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  把材料准备好；

• 步骤 2：

  活底模底铺油纸

• 步骤 3：

  饼干用搅拌机打碎，黃油隔水融化后加入饼干碎中，拌匀，把饼干碎倒入模具中、压实，放入冰箱冷冻15分钟

• 步骤 4：

  奶油奶酪提前取出软化、切块，加入砂糖，隔水加热用手打搅拌至无颗粒细滑状

• 步骤 5：

  鸡蛋打散成蛋液，分次加入奶酪中，拌匀

• 步骤 6：

  把玉米淀粉加入蛋液中，拌匀

• 步骤 7：

  再加入淡奶油，拌匀

• 步骤 8：

  加入南瓜泥拌匀

• 步骤 9：

  烤盘装满水，放烤箱最底层，第二层放蛋糕，130度上下火蒸烤约60分钟，

• 步骤 10：

  取出放凉后，用保鲜膜包好放冰箱冷藏过夜

• 步骤 11：

  一块蛋糕、一本书、一杯茶美味的下午茶