用肉松来做饼干,是很常见的。但把肉松藏在饼干里面,咬下去才能看到惊喜,一定是过节期间给品尝的人带来不一般的感觉!
小小的饼干不是很大,大人小朋友吃起来都非常方便哦。
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步骤 1:
黄油切小块室温下软化,加入糖粉,用电动打蛋器打发好后,分次加入蛋液, 打发均匀。
步骤 2:
倒入过筛后的低筋面粉,混拌均匀,分成10克一个的小面团,用手捏成圆片形,包入肉松馅
步骤 3:
收口成团,放入烤盘上,用沾上面粉的叉子压出纹路,烤箱180度预热,中层,20分钟左右。
步骤 4:
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