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烤羊排收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 羊排 500g
- 土豆 1个
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 孜然粉 适量
- 生姜粉 适量
- 什香草 适量
- 蚝油 适量
烤羊排的做法步骤
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步骤 1：
羊排腌制过夜，忘记拍照了，新鲜羊排，洗干净，用辅料腌制过夜，冷藏即可
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步骤 2：
热风烘烤功能，20分钟，220度，打开锡纸，翻一下，接着再包好200度10分钟
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步骤 3：
打开锡纸，撒上孜然粉和黑胡椒碎，再入烤箱20分钟，此时羊排已经吱吱作响了，香味都出来了，再烤的目标是把表皮烤到微焦
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步骤 4：
烤箱叮一响，羊排香喷喷的出炉了
自从买了烤箱，心里老惦记着搞点好吃的，之前烤金针菇，土豆都还算成功，不过不烤个肉什么的，对不起爱吃肉的老公啊！于是对着菜谱，摸索着上了
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