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煲仔饭收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 大米 少许
- 腊肠 一根
- 红泡椒 半根
- 胡萝卜 半根
- 洋葱 少量
- 鸡蛋 一个
- 姜丝 少许
- 香菜 少许
- 蚝油 少许
- 生抽老抽 少许
- 辣椒油 少许
- 老干妈 少许
- 橄榄菜 少许
煲仔饭的做法步骤
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步骤 1：
没留过程图片，这是第一次做的，图片材料形状供参考哈 这三天研制过程的基本食材都是第一天的，小洋葱一个，小胡萝卜一个，小红辣椒一个，鸡蛋三个，生姜一坨。皆因燕燕家砂锅体积有限，竟三餐才用完。噢，还剩一个鸡蛋…第二天增加了腊肠，一袋大概有十来根，每次用两根。第三天买了香菜，终成正果。言归正传 1.砂锅中倒入一点油，减少糊锅的几率。半筒米（ 我的量 ，最好先泡一两小时 ）洗好，放入砂锅，水比煮饭多一倍，大火烧开，用筷子时常搅拌以免糊底，水开后转小火煮。
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步骤 2：
与此同时可以准备食材，将洋葱胡萝卜红辣椒腊肠香菜统统切好，爱怎么切怎么切，好看就行 。此时，砂锅中的米饭出现洞洞，水也差不多干。将胡萝卜腊肠摆在饭上面，爱怎么摆怎么摆，后撒姜丝。如果想吃锅巴，可以沿锅边加点油。好了，盖上盖吧！
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步骤 3：
接下来，拿个碗加入蚝油，味极鲜，生抽，辣椒油，麻油，还有一点糖，自己创意…酱料调匀备用。 米饭与腊肠的香味已经出来了，放入红辣椒与洋葱，在最上面打一个鸡蛋，倒入酱料，上盖。3分钟关火，焖…
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步骤 4：
忍不住了，好吧，撒上香菜，加点橄榄菜，拍张照，将米饭拌一下。请君享用！ 简单营养美味集于一碗，老少咸宜 报告完毕，睡觉。各位亲身实践后发实践报告哈！
一个人吃什么都可以，对自己好一点，荤素搭配，营养健康！
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