椰汁蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  三个鸡蛋分离蛋黄蛋白

• 步骤 2：

  在蛋黄里加适量椰浆

• 步骤 3：

  搅拌

• 步骤 4：

  加入面粉搅拌均匀

• 步骤 5：

  打发蛋白加入适量塔塔粉。大概占蛋白1%分三次加糖打发至奶油状

• 步骤 6：

  分三次把打发蛋白加入鸡蛋液中搅拌均匀

• 步骤 7：

  在模具表明刷一层色拉油。再倒入蛋液。把烤箱预热150度5分钟。把模具放入烤箱。

• 步骤 8：

  150度烤40分钟出炉