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步骤 1：
每棵娃娃菜切成八半、皮蛋剥开切成八瓣、杏鲍菇切丝、虾仁温水泡半小时。
步骤 2：
炒锅加适量食用油爆香葱花，放人杏鲍菇丝翻炒2分钟，加如清水、鸡汁、盐、皮蛋、虾仁煮开后下娃娃菜，香菜，出锅！
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