炸酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切小条，或者小丁都可以

• 步骤 2：

  切葱姜蒜，蒜苗

• 步骤 3：

  蘑菇撕开，胡萝卜切丁

• 步骤 4：

  豆腐切丁

• 步骤 5：

  油烧热，葱姜蒜炒香。倒入肉翻炒，加料酒、生抽、老抽翻炒

• 步骤 6：

  加入所有食材和调料翻炒，最后用凉水和开生粉倒入锅中勾芡。

• 步骤 7：

  煮面条青菜

• 步骤 8：

  捞出

• 步骤 9：

  浇上炸酱