咖喱地瓜盖浇饭的做法步骤

• 步骤 1：

  把肉、地瓜切块，

• 步骤 2：

  选几块较肥的肉块炼油，然后加冰糖，抄化，立即放肉块翻炒。

• 步骤 3：

  加酱油、醋、干辣椒、五香、大蒜、味精。然后加热水。大火煮开后加地瓜换小火煮3040分钟。

• 步骤 4：

  最后十分钟边煮加入淀粉稠汁。